W dalszej kolejności należy zamontować ruszt – można przymocować go na stałe, jednak wówczas warto pamiętać o zachowaniu odpowiedniej ilości miejsca, która pozwoli na wygodne czyszczenie grilla. Alternatywą dla takiego rozwiązania jest umieszczenie rusztu na prowadnicach, które umożliwią wysuwanie go, a nawet całkowite wyjmowanie do czyszczenia. Nie każdy grill należy wykonywać samodzielnie i warto pamiętać o tym, że w razie potrzeby można skonsultować się z profesjonalną firmą, która zajmuje się budową grilli. Na rynku dostępne są także gotowe grille murowane do samodzielnego montażu w ogrodzie wedle instrukcji – wówczas omija nas etap układania cegieł.