Hortensja ogrodowa – dobrze znany gatunek kwitnącego krzewu z charakterystycznymi dużymi kwiatostanami, który hodowany jest również jako roślina doniczkowa. Odmiana ogrodowa osiąga przeważnie do 1,5 metra wysokości. Kwiatostany mogące mieć średnicę nawet 30 centymetrów zachwycają swoimi intensywnymi barwami (białą, różową, niebieską lub fioletową, kolor często zależy od pH gleby). Roślinę sadzimy w miejscach częściowo zacienionych, w żyznej ziemi. Roślina wymaga regularnego podlewania, przycinania po przekwitnięciu, a także okrywania zimą, aby uchronić ją przed przemarznięciem.