Data publikacji: Wtorek, 30.05.2023

Jakie warzywa siać obok siebie? Poradnik ogrodniczy

Zastanawiasz się, jak rozmieścić warzywa w ogródku? Rosnące obok siebie rośliny mogą na siebie wpływać zarówno pozytywnie, jak i negatywnie. Dlatego ich sąsiedztwo należy starannie rozplanować. Jakie warzywa siać obok siebie, a jakich połączeń unikać? Sprawdź nasz poradnik!

Jakie warzywa siać obok siebie? Współrzędna uprawa warzyw

Współrzędna uprawa warzyw to hodowanie obok siebie pewnych gatunków warzyw, które pozytywnie wpływają na siebie nawzajem. Wbrew pozorom nie jest to wcale takie proste. Rośliny rosnące jedne obok drugich mogą mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na swoich sąsiadów. Odpowiednie ich rozlokowanie wymaga zarówno doświadczenia, jak i wiedzy ogrodniczej. W artykule radzimy, jakie warzywa najlepiej siać obok siebie, a jakich zestawień unikać.

Zjawisko korzystnego lub niekorzystnego wpływu roślin na siebie nawzajem nazywamy allelopatią. Planując, jakie warzywa siać obok siebie, weź pod uwagę ich tempo wzrostu, rodzaj korzeni oraz oczywiście gatunek. Odpowiednie rozmieszczenie jarzyn w ogródku jest w stanie sprawić, że chwasty, szkodniki i choroby będą rzadziej się pojawiać, a uzyskany plon będzie piękny i obfity.

Jakie warzywa siać obok siebie? Podstawowe zasady

Jakie warzywa można siać obok siebie? Planując rozmieszczenie roślin w ogródku, pamiętaj o przestrzeganiu kilku ważnych zasad. Przede wszystkim nie sadź obok siebie warzyw z tej samej rodziny, a także tych, które mają wysokie wymagania pokarmowe. Takie rośliny mogłyby konkurować ze sobą o zasoby. Warto natomiast umieszczać obok siebie jarzyny o odmiennych systemach korzeniowych, które pobierają niezbędne składniki odżywcze z różnych warstw gleby.

W ogrodzie koniecznie zasiej rośliny odstraszające szkodniki. Świetnie sprawdzi się np. czosnek. Postaw również na rośliny motylkowate, których korzenie wchodzą w symbiozę z bakteriami, tym samym zwiększając ilość azotu w glebie.

Pamiętaj również o odpowiednim podłożu i starannej pielęgnacji poszczególnych warzyw. Zanim zasadzisz lub zasiejesz rośliny, oczyść glebę i spulchnij ją, używając np. grabi. Wyrównaj dokładnie teren i zorientuj się, jakie wymagania mają poszczególne warzywa. Zaopatrz się również w dobry nawóz dopasowany do potrzeb twoich roślin. Na koniec wyznacz grządki oraz rabatki. Pamiętaj, że warzywa powinny być hodowane w bardzo dobrze nasłonecznionym miejscu.

Zadbaj o nasiona dobrej jakości, tak aby warzywa wyrosły piękne i zdrowe. Koniecznie zainwestuj we wszystkie niezbędne narzędzia ogrodnicze – grabie, szpadel, konewkę, kosiarkę do trawy czy też motykę. Pamiętaj również o tym, które rośliny należy siać w poszczególnych miesiącach, w przeciwnym razie mogą nie wyrosnąć, a twoja praca pójdzie na marne!

Jakie warzywa najlepiej siać obok siebie? Lista

Zastanawiasz się, jakie warzywa siać obok siebie? Poniżej znajdziesz naszą listę rekomendacji:

czosnek z prawie wszystkimi innymi warzywami,
marchewka z cebulą, szczypiorkiem, pomidorem, cykorią, grochem, porem i sałatą,
groch i fasola z kukurydzą,
fasola z miętą, ziemniakiem, kapustą, ogórkiem, rzodkiewką, dynią i marchewką,
pomidor z kapustą, cebulą, kalarepą, papryką, burakiem, pietruszką, selerem i bazylią,
ogórek z koprem, fasolą, bazylią, cebulą, słonecznikiem, burakiem, grochem i kukurydzą,
warzywa kapustne z koprem, ziemniakiem, selerem i cebulą,
por z pietruszką, brokułem, szpinakiem, późną marchewką, burakiem i selerem,
rzodkiewka z warzywami korzeniowymi, ogórkiem, szpinakiem i sałatą,
bób z kalafiorem, brokułem, ziemniakami i warzywami kapustnymi,
seler z kalafiorem, brokułem, grochem i pomidorem,
dynia z fasolą i nasturcją,
kapusta z fasolą karłową, jarmużem, cebulą, burakiem, miętą i selerem,
sałata z rzodkiewką, marchewką, ogórkiem, cebulą, selerem, fasolą i kalarepą,
burak z cebulą, ogórkiem, koprem i kalarepą,
ziemniak z fasolą, kapustą, szpinakiem, brokułem, bobem, kukurydzą i chrzanem,
cukinia z grochem, szpinakiem, kukurydzą i cebulą,
papryka z ogórkiem i pietruszką,
koper z sałatą, burakiem, ogórkiem i cebulą,
kalafior z burakiem, fasolą, ogórkiem, selerem i cebulą,
brokuł z jarmużem, brukselką, cebulą i porem,
groch z gorczycą, burakiem, cukinią, kukurydzą, ogórkiem i marchewką,
warzywa korzeniowe z aksamitką,
cebula z pietruszką, burakiem, cykorią, cukinią i majerankiem.

Jakich warzyw nie siać obok siebie? Lista

Istnieją również warzywa, które bardzo nie lubią mieć przedstawicieli pewnych gatunków za sąsiadów. Mogą one hamować nawzajem swój wzrost, podkradać sobie składniki odżywcze, a także być atakowane przez podobne szkodniki. Jakich warzyw nie powinno się siać i sadzić obok siebie? Oto lista:

pomidor z kapustą, grochem, ogórkiem, papryką, ziemniakiem i rzodkiewką,
sałata z pietruszką,
bób z selerem i pomidorem,
burak z gorczycą i fasolą tyczną,
ogórek z ziemniakiem i pomidorem,
fasola z burakiem, szczypiorem, cebulą i kapustą,
ziemniak z dynią, pomidorem, marchewką i słonecznikiem,
cebula z grochem i fasolą,
koper włoski z pomidorem,
kalafior z marchewką, rzodkiewką i pomidorem,
kapusta z rzodkiewką, gorczycą i fasolą,
marchewka z kapustą i ziemniakiem,
pietruszka z ziemniakiem i bobem.

Przestrzegaj powyższych zasad, a z pewnością uda ci się uzyskać zdrowe i obfite plony. Regularnie doglądaj roślin, wypatrując szkodników. Jeśli się pojawią, koniecznie zastosuj specjalny preparat, który unicestwi insekty, jednocześnie nie wpływając negatywnie na stan danego warzywa. Pamiętaj o podlewaniu roślin w odpowiednich odstępach czasowych (zwłaszcza w upalne dni) oraz stosowaniu nawozu. Zadbaj również o swoje zdrowie! Podczas prac ogrodowych zawsze używaj rękawiczek i smaruj twarz oraz odkryte partie ciała kremem z filtrem. Noś również kapelusz, aby ustrzec się przed bólem głowy.